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Description
多功能的Zwilling PLUS Wok with Steamer 3pc套裝非常適合準備美味的炒菜或完美的蒸魚、蔬菜和健康膳食。 您還可以使用套裝在頂部蒸食物，同時在底部烹飪，以節省時間和精力。 用炒鍋烹飪時，使用中高火以獲得最佳效果。 這種多功能炊具提升了家庭烹飪水準，讓您能夠透過烤肉、炒菜、油炸或輕鬆將醬汁混合到菜餚中來創造菜餚的氣息。 即使在烹飪雞肉等低脂肉類時，它也需要少量的油，這使得炒鍋成為健康的烹飪選擇。
SIGMA包覆3層結構的炒鍋，用於快速散熱，提高基礎穩定性
SIGMA® Clad 鋼鋁鋼三層通體鍋身壓製技術，整個鍋具受熱均勻，食材在鍋內翻炒也能平均受熱，味道也能好好融和。
18/10不鏽鋼內部，可實現最佳抗汙漬性，不會轉移味道
焊接手柄提供了一個衛生且易於清潔的烹飪容器
帶有矽膠密封的鋼化玻璃蓋可以鎖住水分和味道
出色的高光澤飾面
烤箱安全溫度高達260C / 500F（無玻璃蓋）
相容所有爐灶，包括電磁爐
3件套包括炒鍋、蒸鍋外掛和玻璃蓋
直徑32釐米/12.5英寸
4.5升/4.8噸。
18/10則是「鉻Cr」與「鎳Ni」的比例，是指含鉻Cr 18%、鎳Ni 10%。 耐酸鹼、抗腐蝕、能力強，用在家庭鍋具十分足夠了。 將鉻Cr 加入合金中可提高其強度和耐腐蝕，鎳Ni 具高亮度，能抗腐蝕。 是以許多高級鍋具會使用10％的鎳來製作，以使其更耐用更抗蝕，而這種不鏽鋼就稱為316不鏽鋼或是18/10。
