Description

描述

高邊湯鍋直徑 24 厘米,容量龐大,有足夠的空間攪拌而不會溢出。鍋內整合的實用測量刻度可以可靠地顯示湯鍋中容納了多少液體。 SIGMA Classic+ 夾層底座具有多層結構,可確保熱量均勻分佈到整個側面,並可長時間儲存熱量。這款鍋的外觀也十分出色:18/10 不鏽鋼擁有精緻且耐刮擦的緞面效果。寬大的手柄搭配低調的標誌牌,優雅地完善了設計。此湯鍋適用於所有類型的爐灶,包括電磁爐,其彈性材料得益於特殊的材料加工,可用洗碗機清洗。
  • SIGMA Classic+ 三明治底具有最佳的儲熱和熱分佈功能,可在烹飪過程中節省能源
  • 鈦合金強化封裝底座,特別適合在洗碗機中清洗
  • 高品質 18/10 不鏽鋼,特別衛生、堅固且耐刮擦
  • 特別寬的傾倒邊緣,可安全、精確地傾倒,不會滴落
  • 整合的測量秤使直接在鍋中測量更加容易
  • 大型不銹鋼手柄可長時間保持涼爽,並允許舒適地操作
  • 適用於所有類型的爐灶,包括電磁爐
  • 烤箱安全溫度高達 200°C

18/10則是「鉻Cr」與「鎳Ni」的比例,是指含鉻Cr 18%、鎳Ni 10%。 耐酸鹼、抗腐蝕、能力強,用在家庭鍋具十分足夠了。 將鉻Cr 加入合金中可提高其強度和耐腐蝕,鎳Ni 具高亮度,能抗腐蝕。 是以許多高級鍋具會使用10%的鎳來製作,以使其更耐用更抗蝕,而這種不鏽鋼就稱為316不鏽鋼或是18/10。